Hidangan ini menjadi contoh nyata dari akulturasi kuliner yang telah berlangsung selama berabad-abad di kepulauan nusantara.Aksesibilitas: Kemudahan dalam memperoleh bahan-bahan dan kesederhanaan dalam proses memasak membuat ayam kecap menjadi pilihan populer untuk masakan rumahan maupun bisnis kuliner.Akhirnya aq cb deh bikin ayam kecap ini, hasil